Äntligen en solig midsommar!

I fredags hade vi en väldigt trevlig midsommar! Det var några år sedan vi hade en varm och solig midsommar. Det var varmt och skönt! Dagen började vid lunch med sill, potatis, janssons och lite annat smått och gott. Efter det fikade vi med en kopp kaffe och jordgubbstårta innan vi åkte till Kolbodabaden, till midsommarfirandet där. Noah ville testa på att rida när han fick se hästarna och han satt rätt bra i sadeln. Aylin ville däremot inte rida denna gången. Hon hade istället siktet inställt på chokladhjulet och hon var millimeter från att vinna högvinsten, men den tog Martin istället. ;) Hon var rätt nöjd med att äta av chokladen.

Senare på kvällen grillade vi. Det serverades grillad chilikryddad fläskfilé med saltbakad potatis. Till det serverades också en jordgubbssallad med chèvre, mozzarellaost blandat med tomater och toppat med olivolja, en bruschetta med chili och avokado samt en chiliaioli. Till dessert hade Maria och Martin gjort pannacotta med marinerade jordgubbar.